红枣大米糕

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红枣大米糕
原料：大米400克、红枣六个、细砂糖20克、酵母5克
红枣大米糕的做法
1.准备好原材料。

2.将大米打成粉。

3.红枣切成碎末。

4.大米粉、红枣末、细砂糖、酵母放入容器中，加入400克水，搅拌均匀。大米粉和水的比例1：1。

5.倒入不沾模具中，每个磨具中装到五分满。

6..发酵至原来的两倍大小，能看到很多蜂窝气泡，闻起来有股酒香，但没有酸味。

7.蒸熟即可。

小林芳雄

有空吃点绿色食品,有益身体健康。