冬瓜菇汤

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食材明细

• 冬瓜适量
• 冬菇适量
• 平菇适量
• 猪肉适量
• 葱适量
• 鱼露适量
• 胡椒适量
  

• 原味口味
• 煮工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度
  

冬瓜菇汤的做法步骤

• 
  
  1
  
  冬瓜切丁
  
• 
  
  2
  
  冬菇平菇
  
• 
  
  3
  
  冬菇切片、冬瓜切丁、葱切花。
  
• 
  
  4
  
  猪肉切片，用盐，生粉，沙塘腌制。
  
• 
  
  5
  
  水开后先下冬瓜，菇类煮20分钟左右，再放猪肉，等肉熟了后放调盐，鱼露，胡椒。最后撒葱花点缀。
  
  

使用的厨具：煮锅