想要说在前面的是,有些餐厅真的很远,在很遥远的五环外,也不一定会符合你的口味,全部都是楼主不经意间溜达进去的。桂林米粉、盐帮小馆、西安临潼小吃还有眉州小吃等等,很感人就对了。
壮锦轩桂林米粉
一碗猪肝拌粉掳获了我
我几乎每天都会路过这家米粉店,从未走进过,但是第一次吃过之后,我在一周之内光临了两次,每次都只会点一碗粉,就是眼前的猪肝拌粉,我从来都不爱吃汤面,无论是pho、米粉、拉面,除了阳春面以及浇头面,我都不喜欢带汤的,所以这里的米粉瞬间就掳获了我。
一份拌粉,外加一份酸笋以及一份叉烧肉,真是最好的健身之后的身体补给。粉很爽滑,酸豆角以及花生都是各有各的风采,加上桂林特有的辣椒酱,完全的停不下来。
菜单选项颇多,分分钟发作的选择障碍,目测招牌拌粉以及煲仔饭的点单率很高,基本上可以忽略环境,典型的苍蝇馆子的样子。位置不错,离金宝街不远,灯市东口附近。
地址:东四南大街138号
电话:010-65227723
人均:20元
壹手盐帮
鸡脚筋真心感人
抱歉推荐了一家在大众点评只有一条评论的小饭馆,而且这家小馆子居然在村子中央,在那家网站上你是可以搜到这小馆子。
盐帮菜,店内写着招牌的一半以上做不了,原因是年后就不做面食了。所有能吃到的菜要看当天准备了什么。这不是网红店,也不是套路里的,就是很普通的村子里的一家苍蝇馆子。
老板地道的北京人,多年前去了趟云南,开始迷上两样东西,一个是建水豆腐,另一个就是鸡脚筋。没闹明白他是为什么开的这家盐帮菜,但是辣子鸡脚筋却是非常招人喜欢。
怎么说呢,如果是你喜欢掌中宝的话,这个比掌中宝要好吃至少40%以上,筋肉劲道,那一小块脆骨也是迷人的很。我的天啊,我第一次吃的时候,就是吃一份打包一份回城。
虾仁炒饭量实在大到惊人,店内居然还提供这种油辣腐乳,搭配虾仁蛋炒饭根本停不下来。凉菜大都是准盐帮的做法,包括冒菜都让人有种感动。
吃一顿饭并不能让你穿越到某地,但是至少在味蕾的层面让你得到了愉悦。那个鸡脚筋啊,太销魂了!至于说,值得不值得为了这个菜去趟遥远的村子,那就要看你的喜爱程度了。据说也是可以淘宝或者闪送。
地址:崔各庄乡费家村儒天美食城底商
人均价格:40元
陕西老潼关肉夹馍
可能是城内我最爱的陕西小吃了
我是个很爱陕西小吃的人,凉皮、油泼面还有肉夹馍,总是会心心念。于是发现了这家,其实招牌很奇怪,你搜餐厅的时候,191烤吧以及老潼关肉夹馍是同一家,宛如深夜食堂一般的存在,会开到很晚,而我通常会在傍晚的时候去吃。肉夹馍简直是一绝。
和往常的肉夹馍所用的白吉馍不同的是,老潼关的肉夹馍的外表则像是酥饼一般,比寻常的吃上去更有层次,酥脆得只在嘴中融化一般得口感。肉质同样感人,香气十足,每每想着很久没有吃汉堡了呢,然后就去这家来个肉夹馍。
面食零星点过一些,都是不错之选。西红柿鸡蛋手擀面,简直就是太良心的出品了。如果去的早,可以看到店员都在串肉串,味道和口感都在水平之上。营业时间应该会在后半夜,很好的宵夜去处。凉皮里的面筋也是让人分分钟回到陕西,麻酱非常舍得放,很爱的凉皮前三名之列。
地址:安定门内大街191号
人均:50元
眉州小吃
这家连锁小吃很好吃哇
我不是一个反连锁小吃店的人,所以我也是刚刚才知道眉州小吃与眉州东坡酒楼还有王家渡火锅都是同一家。从小,我就是一个极其喜爱小吃的孩子,但凡去川菜馆子,给我的特权就是最后一页小吃都由我来决定,那个时候最爱的无非是醪糟粉子之类的,直到去了四川才知道,我的真爱简直就是一本小吃历史册。
红油水饺、龙抄手,不管是不是形态近似,我都是要点一遍的。每次路过眉州小吃都是被满满的排队人群所包围,后来才知道,其实口味倒不是重要的,重点就是,这里很便宜。
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