冬日早晨五点，最人气爆棚、最治愈人心，竟然是这里

buzhy

我连续两天、早晨五点钟去菜市场，听说那里凌晨三点就开始热闹非凡了，所以很想去试一下那么早开始繁忙的那个世界，到底是一个什么样的世界。

八角塘菜市场是我们城市最大的菜市场，冬日早晨五点，抵达的时候，发现它绝对是人气爆棚。女人在帮丈夫整理金针菇、平菇和杏鲍菇，在挑螺丝肉，在做年糕和面条，在把堆积如山的生姜一堆堆……

摆放好男人在各自的摊位上给冬瓜削皮、剥笋、清洗海带、摆鹌鹑蛋、清理鱼和虾篓里的杂物、一根根地拔豆芽、蒸肉圆果和滑肉，他们就算气呼呼地望着对方，也那么和谐、和睦和相亲相爱。成百上千样食物是他们的生计，人们来品尝，拉着小拖车来运走定量的菜。

活蹦乱跳的鱼，番茄、茄子、莴笋、辣椒是每个蔬菜摊都堆放着的，新鲜宰杀的猪肉。

冬天最当季的萝卜和白菜，悬挂起来的腊味和墨鱼干，由水形成保护屏障的扇贝，手工捏制再炸好的蔬菜丸和肉丸，特制的迷你小碗一样的米果，成串的干辣椒和大蒜，对每个爱吃、爱烹饪的人来说，它们每一样都那么耀眼、带味儿、让人兴奋和生机勃勃。

菜市场，吃喝之外，有人世间的艰辛、努力与充实。琳琅满目的食物能把很多东西给化解，让你有机会和那么多摊位上不同的食物有一种、两种、更多种的交流。你会感到当你面对菜市场，你是个孩子，任何蔬菜和肉类和卖菜的人都有一种智慧，每个人每一样菜都可以教会你一些东西。

猪血、馄炖皮、豆腐泡、豆芽菜、芋头饺、霉干菜、腌制腊肠…最美不过菜市场。菜市场的早市，食物最美的样子、也是勤劳的人们最美的样子。

人间烟火在简单的食物中，也在平凡的市集中，更在蕴藏了故事的风土人情里。菜市场里生气盎然又不拘一格，是当下日常生活的喧嚷斑斓，这是属于本地人的世界，很是一种艳丽。既有艳丽，也有质朴，来菜市场，找寻“存在”的感觉、寻找最佳治愈。

“那一派空气，一阵声音，一分颜色，都能够使我们觉得满意！我们用各样官能吃了那么多东西，即使不用口来吃喝，也很够了。”这话是沈从文说乡间的菜场。不仅是吃，还有推着小货车和骑着摩托车来买菜的人的艰辛、努力与充实。

未必每一样东西都是你熟悉，但是每一样都那么新鲜，自带光芒又势不可挡。

一小篮一小篮、一小摊一小摊、一小盆一小盆，有的晶莹剔透、有的结结实实地被捆绑、有的堆积如山或成群结队，那种感觉多么有趣，每一件都是被摊贩的主人按习惯和喜好摆放过的，却又像漫不经心地混搭在那里。

一个人不擅长和这个世界打交道，就放他去菜市场，和各种各样的菜打交道。一个人走投无路，就放他去菜市场，看看有时候自己忽略掉这座城市最地道的东西。

都说一座城市最有温情的地方，是博物馆和菜市场。

直到某个冬天的早晨，你经过了，逛了一圈又一圈，听到那些最热闹的讨价还价，看着五颜六色的瓜果蔬菜，懂得你无聊时候有这么多普通又可爱的人在努力勤劳地讨生计，你的心里会涌起太多暖流。