标题: 日式豆腐皮手握饭团 [打印本页]

作者: posuide    时间: 2017-6-15 01:14
标题: 日式豆腐皮手握饭团
日式豆腐皮手握饭团



健康功效

大米:富含碳水化合物、富含锰
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
豆腐皮:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化


食材用料
大米适量

糯米适量

豆腐皮6个

胡萝卜半根

海苔片少许
寿司醋适量

日式豆腐皮手握饭团的做法
  • 1.大米和糯米以2:1的比例蒸熟,放温凉后拌入适量寿司醋

  • 2.胡萝卜切薄片后,用剪刀剪出耳朵和嘴巴,用海苔片剪出眼睛

  • 3.豆腐皮切去一头,中间是中空的

  • 4.用手握两个小饭团,分别塞到耳朵的位置

  • 5.如图

  • 6.再用手握一个椭圆形的饭团,塞满

  • 7.如图

  • 8.然后整理一下开口部分

  • 9.用手握住饭团,用保鲜膜包裹定型,基本上包好下一个,上一个就定型好了

  • 10.定型后,在相应的位置贴上眼睛、鼻子、耳朵,可以用番茄酱粘上





作者: 小林芳雄    时间: 2017-6-16 00:20
造型蛮可爱的,希望多几个造型




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