辣炒竹管仔笋冬季干燥要多吃这菜,这道真正的下饭菜,每次上桌就被抢空!又是一个休息天,明明打算睡到自然醒再起来的,谁知道却起了个大早,就睡不着了,外面的天还没亮,但是路灯已经熄灭了,所以整个天都是暗的,看着老公在旁边呼呼大睡,不禁起了嫉妒的心情,可以睡觉真好啊,他也忙了一周了,就不吵醒他吧。可要我再睡也确实是睡不着了,轻手轻脚的去了客厅,两个孩子睡得也是挺沉的,一点声响都没有,突然这样还真是有点不太适应啊,平时里老公在客厅看电视的声,孩子在旁边疯闹的声音,我还嫌弃有点烦,但是和这种寂静相比,那种吵闹有带了家的温馨,人的心里可真是奇怪。
每个休息日都会大扫除一番,特别是清理冰箱,要把坏了的食材扔掉,能吃的赶紧吃了,下个工作日好买新鲜的菜往里填充,我还发明了不少大杂烩,各种东西放在一起煮,味道还是很不错的。这个袋子里是什么,啊,上回买的腌菜。菜市场总可以买到一些老板妈妈自己腌渍的菜,比起菜摊上大量的腌渍物让人放心许多,前几天看到这有一点惨白的竹管笋,没有色素的样子,就是单纯的酸味,卖笋子的老板娘腼腆的说: 我自己腌的啦~!!
买一点回来炒辣椒..咸香下饭
炒竹笋我会用香油来炒.可以平衡一下笋子的凉性....老人家说竹笋性凉..不能多吃....
加一点辣豆瓣酱炒起来更好吃....(有了这一盘.会忍不住多吃几口饭~!!
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