香菇娃娃菜

dragonkym

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“香菇提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、降血压、降血脂、降胆固醇、治疗疾病。”

• 食材明细
  主料
  娃娃菜
  1棵
  香菇
  几朵
  葱
  适量
  蒜
  1瓣
  辅料
  生抽
  1勺
  醋
  1勺
  盐
  适量
  糖
  一勺
  淀粉
  1勺
  植物油
  适量
  清淡
  口味
  烧
  工艺
  廿分钟
  耗时
  简单
  难度
  
• 
  
  

香菇娃娃菜的做法步骤

• 
  
  1
  
  娃娃菜掰开洗净。
• 
  
  2
  
  香菇洗净，去蒂，一切四瓣。
• 
  
  3
  
  葱切圈，蒜切片。
• 
  
  4
  
  小碗中放入一勺生抽，一勺醋，一勺糖，一勺淀粉，适量清水，适量盐，调匀。
• 
  
  5
  
  锅中放入适量清水，放入娃娃菜，烧开几分钟，使使娃娃菜变软。
• 
  
  6
  
  捞出控干水份摆去盘中。
• 
  
  7
  
  锅中放入适量植物油，油热，放入葱蒜爆香。
• 
  
  8
  
  放入香菇，翻炒一会儿。
• 
  
  9
  
  加入少量清水，大火烧开，使香菇变软。
• 
  
  10
  
  加入小碗中的调料。
• 
  
  11
  
  大火烧开，使汤汁变粘稠，关火。
• 
  
  12
  
  把香菇浇到娃娃菜中即可。