黄瓜胡萝卜反卷寿司 花样百变口感上乘

KIMET

“寿司可以算的上是小孩子平时比较喜欢吃的一款食物了，有时候也会被当作早餐来食用哦，接下来就让小编来教朋友们家庭版反卷寿司的做法。其实有时候寿司花样多、样子好看，也是非常吸引人注意，从而刺激味蕾，打开食欲哦，花样百变品尝过的口感绝对是上乘哦。”
食材清单

• 米饭200克
• 肉松20克
• 胡萝卜1根
• 黄瓜1根
  

• 白糖10克
• 食盐2克
• 米醋50克
  

小技巧

1、可以用米醋、白糖和盐加热到70度，就可以制作成寿司醋哦，需要晾凉后加入。
2、切寿司的时候，每切一块用刀沾下水，可以避免粘连米饭，也能够让寿司切的美观好看哦。

反卷寿司的做法步骤

• 1将黄瓜和胡萝卜冲洗干净，擦干用刀竖着切成薄片，在碗内加入清水、米醋，白糖以及盐、生姜片搅拌均匀后，放入方才切好的黄瓜和胡萝卜片，腌制半小时以上左右的时间。

• 2将煮好的米饭盛在碗内等到晾凉后，加入肉松和米醋用饭勺将碗中的食材和配料，搅拌均匀就可以了。

• 3在准备好的寿司帘上铺上一层保鲜膜，将腌制好的黄瓜和胡萝卜片倾斜45度角左右放在保鲜膜上。再将方才拌好的米饭均匀地铺在黄瓜和胡萝卜片上。

• 4再用手将寿司用力地卷紧，卷好后用刀将寿司切成小段，就可以放在盘子里享用营养健康又做法简单的反卷寿司啦。

  
  

变化365

寿司的做法其实有许多，除了今天教给大家的这款口味，还有其他的介绍下《香蕉巧克力寿司》、《三文鱼牛小排手握寿司》、《蔬菜寿司》、《家常版黄瓜鸡蛋胡萝卜火腿肠寿司》等大家可以一试哦。