冬天多吃这道菜，1块钱1斤，润肠通便抗衰老，比萝卜还营养！

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大家肯定听过这样一句话：“冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开药方”，就是因为听了这句话，我妈整个冬天只给我做萝卜，可害惨我了。因为古人冬天天气寒冷，会吃很多的肉来提供热量，所以会导致上火，而萝卜性凉可以祛火，所以才有这句话，然而体寒的人是不易多吃萝卜的，冬天手脚冰冷更应该少吃萝卜，那冬天最适合吃什么呢？冬天多吃这道菜，1块钱1斤，润肠通便抗衰老，比萝卜还营养！它就是红薯，红薯有着补气养血、抗衰老、预防肺气肿、润肠通便的功能，特别适合冬天食用，大家可以尝试蒸饭的时候放一些红薯进去。

红薯米饭

By 花凝雨嫣

配料：

大米 150克、红薯 150克、水 适量

烹饪步骤：

1.红薯，大米备好，这是一个孩子和大人的量，如果人多食材就多加点

2.红薯洗干净去皮，切成小块，这样易熟

3.大米淘洗干净

4.把米和红薯块放进电饭锅里，加入适量的水

5.启动电饭锅，蒸饭结束就熟了，香喷喷的红薯米饭熟了

6.又甜又香又好吃

烹饪小贴士：

1、红薯中含有大量的膳食纤维，可以很好的帮助肠道消化吸收，能够促进胃肠道的蠕动，帮助通便，对于便秘的患者多吃红薯是好的，而且帮助排便，可以达到一定的减肥效果，因为红薯可以阻止体内糖分变成脂肪。红薯可以改善面部气色，补气的效果很好，可以跟大枣相比，女孩子经常吃红薯可以改善气色，而且红薯对皮肤特别好，使皮肤变得红润有光泽，对一些皮肤不好的女生来说是很好的美容品，所以经常吃红薯可以达到美颜的效果。

2、防癌、抗癌：红薯中含有大量的淀粉，还有维生素和胡萝卜素，它们可以促进和保护上皮细胞，促使它成熟，能够抑制癌细胞，抑制病毒的活性，可以有效地防癌，抗癌，其中的营养元素可以增加机体的抵抗力。

3、红薯可以抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。

你们喜欢吃红薯吗？