花环泡芙 第一口就像将它完全霸占

KIMET

“就说上班族下午茶，小编来教大家做的花环泡芙这个想法是不是很燃呢？接下来就让我们见证这款超高人气颜值爆表甜品王牌—花环泡芙的做法，绝对是一道可以刺激大家视觉和味蕾的美食。保证你第一口就像将它完全霸占，简直是幸福的不行哦，香酥细腻可口香甜，尝了就难忘这个好滋味。圣诞节快到了，朋友们不做上一些招待客人吗？”
食材清单

• 牛奶 130克
• 黄油 50克
• 低粉 40克
• 高粉 40克
• 鸡蛋 115克
• 鲜奶油 适量
• 草莓 适量
  

• 盐 1克
• 白糖 3克
  

小技巧
1、小编最后选用草莓对花环泡芙进行装饰，大家也可以选择自己喜欢的水果制作不一样口味的花环泡芙哦。
2、要注意在制作花环泡芙的时候，不能断开必须要连接好的，否则会影响做出来的花环泡芙的美观。

花环泡芙的做法步骤

• 1首先在奶锅中，加入牛奶、水、盐、白砂糖、黄油，用小火加热直到沸腾，用勺子搅拌均匀。关火后，加入低粉和高粉拌匀，继续小火加热拌匀直到锅中出现薄膜即可。
  
• 2将稍微晾凉后的面糊中，加入鸡蛋液，用切刀切拌均匀如左图效果就可以啦。根据面糊粘度，增加鸡蛋液的数量。
  
• 3将面糊装进裱花袋里，用裱花嘴在铺上油纸的烤盘上画上自己喜欢的花环泡芙图案就可以啦。
  
• 4接着放入预热烤箱198度，烤15-20分钟定型，再转温度为170度，慢烤10-15分钟。烘培好后，再焖5分钟左右即可。
  
• 5将烘烤好的花环泡芙取出，对半横切开，挤上打发好的奶油，再盖上另一半泡芙即可。
  
• 6最后用草莓装饰一下就可以食用花环泡芙啦。营养颜值爆表的花环泡芙就大功告成啦。
  
  

变化365
大家学会了小编强推的《花环泡芙》之外呢，还给大家准备了其他的甜品下午茶比如《抹茶泡芙》、《巧克力泡芙》、《冰淇淋鸡蛋仔》、《草莓奶油纸杯小蛋糕》等不同制作方法口感的小食可以选择烘培食用哦。