外国黑暗料理

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　　去旅游必定少不了吃当地的招牌美食，有些美食名字很好听，实际上……可谓称得上黑暗料理哦，所以呢，别瞎点，先掂量掂量哦！

　　1、Steak Tartar（鞑靼牛排）

　　

　　字面意思：一种极具异域风情的特色牛排。

　　实际情况：纯生牛肉沫，配各种口味诡异的香料，再和上一个纯生鸡蛋。

　　点评：多少中国人点了这道菜然后一口没吃下去的？

　　2、Pecorino、Roquefort（羊乳干酪）

　　

　　字面意思：好吃的乳酸。

　　实际情况：羊乳做的，比一般乳酪要膻的多的多的多，就跟你直接吃了羊肝一样。

　　点评：常见于各种三明治，老外可以空口吃这个，中国人夹面包也吃不下去。

　　3、Baguette（法棍）

　　

　　字面意思：可口的法国面包。

　　实际情况：需要专门的面包锯才能锯开，很多人咬断牙都咬不动，带身上可以防狼。

　　点评：法国面包好吃的有很多种，千万不要吊死在法棍上。

　　4、Octopus（八爪鱼）

　　

　　字面意思：可口美味的海鲜。

　　实际情况：别的地方可以，但是如果你在韩国，记住这是生！吃！的！

　　点评：八爪鱼到嘴里还在挣扎哦！新鲜倒是新鲜……吸盘还会吸在你的舌头和口腔内壁上哦。

　　5、Avocado（牛油果）

　　

　　字面意思：高级外国水果。

　　实际情况：口感诡异，像没味的鸡蛋黄，有人很爱有人极端厌恶。

　　点评：又称鳄梨，曾经有人发微博说宁可舔人家菊花也不愿再吃……

　　6、Foic Gras（鹅肝）

　　

　　字面意思：经典法国菜。

　　实际情况：鹅肝很肥，上等鹅肝更会让你吃一口就像吃了一整块脂肪。

　　点评：很贵很贵才能吃一点点，而且鹅肝越高级越肥哦。

　　7、Caviar（鱼子酱）

　　

　　字面意思：高端奢华食品。

　　实际情况：重口味食品，需要生吃，腥味重且咸。

　　点评：花大价钱之前，请先判断自己的口味是不是够重哦。

　　8、Geman Black Bread（德国黑面包）

　　

　　字面意思：健康粗粮面包。

　　实际情况：用黑麦面粉制成，发酵工艺不同于一般面包，十分酸臭，生来就是发霉的味道。

　　点评：放不坏，所以二战时被拿来当军粮，吃这个还不如吃压缩饼干。

　　9、Blue Cheese（蓝纹奶酪）

　　

　　字面意思：蓝色的奶酪，多美丽啊！

　　实际情况：蓝色花纹是绿霉菌的繁殖形成的，酸味咸味混合，十分辛辣。

　　点评：国外奶酪种类繁多，下手需谨慎……最好不要随意尝试。

　　10、Stargazy Pie（仰望星空派）

　　

　　字面意思：好哲学的派！多有浓度的名字！

　　实际情况：面饼配上烧焦的鱼头，暗黑料理界的鼻祖。

　　点评：英国人你们又赢了。

　　11、法式海鲜拼盘

　　

　　字面意思：好新鲜，分量好大啊

　　实际情况：海鲜拼盘里的海鲜无需任何的烹饪技术，夹着海水的腥味就这么端上来，往里面挤点柠檬，蘸着酱汁来吃。

　　点评：如果你希望厨师把这些东西弄熟，那么很遗憾的告诉你，据说法国人是完全不知道这些海鲜是要怎样煮熟的

　　12、西班牙海鲜炒饭

　　

　　字面意思：看起来很美味，很好吃吧，终于有米饭了是吧，有新鲜海鲜是吧。

　　实际情况：正宗的西班牙海鲜炒饭，米饭是略夹生的。

　　点评：想必大家都试过电饭锅失灵或者厨师失手的时候做出来的夹生米饭，如果你喜欢那种口感，那么恭喜你，正宗的意式海鲜炒饭一定很合你胃口。

　　13、意大利蛆乳酪

　　

　　字面意思：国内芝士又香又嫩超好吃，国外正宗芝士必定不输。

　　实际情况：CasuMarzu是一种被故意放养活蛆的芝士。在经过高度的腐烂分解后，制成这种蝇蛆钻探、不断渗水的臭气弹。这种芝士软软的，还具有奶油质地。

　　点评：有些芝士吃起来并不是芝士蛋糕或者披萨那么温和，如果不多了解而随便吃，很有可能踩雷哦！