果干面包布丁

weisili134

食材明细
主料
吐司
3片
蓝莓干
15克
蔓越莓干
15克
辅料
牛奶
220克
淡奶油
30克
糖
35克
鸡蛋
2个
其他
口味
烤
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
果干面包布丁的做法步骤

• 
  
  1
  
  吐司切丁。
  
• 
  
  2
  
  吐司丁放入烤箱中层，180度，烤10分钟。烤至吐司丁微黄。
  
• 
  
  3
  
  制作布丁液：牛奶里放入鸡蛋，白糖，淡奶油用料理棒打匀。
  
• 
  
  4
  
  烤碗底部放入一部分烤好的吐司丁、蔓越莓干、蓝莓干。
  
• 
  
  5
  
  倒入一部分布丁液，用勺子按压，以便吐司丁吸足水分。
  
• 
  
  6
  
  再放入剩下的吐司丁和果干。
  
• 
  
  7
  
  倒入剩下的布丁液。
  
• 
  
  8
  
  烤盘加热水，再将烤碗放入烤盘，烤箱预热175度，中层，上下火烤30分钟。
  
• 
  
  9
  
  烤至布丁液凝固，吐司丁表面金黄酥脆即可。
  
  

小窍门
如果您对蛋腥味儿比较敏感，可以加几滴香草精。

使用的厨具：打蛋器、电烤箱