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[中华美食] 麻香菜花

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楼主
 楼主| 发表于 2018-11-27 00:09 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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菜花,深受大家喜爱,营养丰富。平时大多用来炒,今来一款:麻香菜花,爽口拌菜,方便快捷,一大盘瞬间秒杀
  • 食材明细
    主料
    菜花
    适量

    适量
    花椒
    适量
    八角
    适量
    干红椒
    适量
    辅料

    适量

    适量

    适量
    生抽
    适量
    麻油
    适量
    微辣
    口味

    工艺
    半小时
    耗时
    简单
    难度


麻香菜花的做法步骤

  • 1

    所需食材准备就绪。

  • 2

    菜花入开水锅焯水捞出,焯水时间不宜太久,影响口感。

  • 3

    葱改刀备用。

  • 4

    放入葱末,干红椒段。

  • 5

    锅中入油烧热放入八角花椒炸香,淋入菜花上。

  • 6

    加盐,醋,生抽,麻油拌匀即可。

  • 7

    家常小菜,请您品鉴。

  • 8

    成品图。

  • 9

    成品图。


小窍门
焯菜花时间一定掌握好哦!时间久了菜花就不脆啦!

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