豉油鸡腿-电饭锅版

weisili134

食材明细
主料
大鸡腿
2个
辅料
生抽
适量
蚝油
适量
糖
一小勺
花椒粉
少许
胡椒粉
少许
洋葱
适量
咸鲜
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
豉油鸡腿电饭锅版的做法步骤

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  1
  
  成品
  
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  2
  
  成品1
  
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  3
  
  大鸡腿2个洗净沥干备用。
  
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  4
  
  这是腌制豉油鸡的材料：蒜片 姜 洋葱丝 生抽 蚝油 花椒粉 糖 盐 胡椒粉和少许的水。
  
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  5
  
  将这些材料和大鸡腿一起放入深碗中然后抓拿均匀后，放在冰箱冷藏腌制，我家婆婆一般是晚上腌制过夜，这样更入味。
  
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  6
  
  接着在电饭煲的底部将洋葱、姜、蒜还有适量的葱段一起码在底部。
  
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  7
  
  将腌制好的大鸡腿放上去，并且将料汁也一起倒入。
  
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  8
  
  按下煮饭键即可，中途可以翻下面，使其2面受热均匀，等按键跳到保温状态，将电源拔掉了，继续焖15分钟左右即可，是不是很方便呢？
  
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  9
  
  冷却后斩块，淋上酱汁，实在是又下饭又好吃。
  
  

小窍门
要腌制入味，我一般放冰箱冷藏一夜的。
电饭煲按键跳起来后电源就可以拔掉了，然后焖上10来分钟。

使用的厨具：电饭煲