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[美食指南] #ACA烘焙明星大赛#蔓越莓布丁果冻

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楼主
 楼主| 发表于 2018-4-19 19:06 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

食材明细
主料
蔓越莓干
20克
纯净水
200克辅料
白糖
30克
鱼胶片
1片
酸甜
口味
其他
工艺
数小时
耗时
简单
难度
蔓越莓布丁果冻的做法步骤


  • 1

    各种材料备用。


  • 2

    蔓越莓干泡一会。


  • 3

    放入料理机中加入纯净水。


  • 4

    搅打细腻。


  • 5

    用微波炉加热到40度放入用冷水泡软的鱼胶片。


  • 6

    加入白糖搅拌均匀。


  • 7

    装入布丁瓶冰箱冷藏1-2小时,凝固即可。


  • 8

    顶上放蔓越莓干即可开吃。


  • 9

    美美的享用。。



小窍门
如果喜欢硬一些的,可以适当多加一些鱼胶片即可。

使用的厨具:微波炉、食物调理机

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