花样寿司 花样多多一周不重样

KIMET

“一种关于寿司的美好联想：精心烹制味道鲜美的三文鱼寿司，花样繁复香气扑鼻的樱花寿司，还有最普通的经典寿司等等，寿司的做法真的是太多了，各式各样。如果将一些不同做法的寿司拼在一起做成花样寿司将是怎样，今天小编就教给大家花样寿司的做法，造型不同配上柔软适口的内陷，每一口都能够尝到甜甜的滋味。”
食材清单

• 米饭100克
• 海苔50克
• 黄瓜1根
• 火腿肠1根
• 蟹棒少许
• 胡萝卜40克
• 鸡蛋3个
• 培根60克
  

• 寿司醋适量
• 沙拉酱适量
  

小技巧

1.米饭蒸煮以后一定要之趁热拌入寿司醋，这样能够更加入味。
2.米饭一定要选择粘性比较强的，且煮的时候不要煮得太硬。
3.如果想要更加粘糯的口感话，小伙伴们可以选择在米饭中加入适量的糯米。

花样寿司的做法步骤

• 1首先我们把米饭煮熟，盛出来一些在碗中，趁热倒入寿司醋然后搅拌均匀放在一边晾凉等待备用。

• 2备好所有制作内陷的食材，火腿肠、黄瓜、寿司萝卜切成条状，准备好沙拉酱和海苔还有竹简，再把鸡蛋摊成蛋饼晾凉等待备用。

• 3将竹简摊开放在桌子上，上面铺上一层海苔，记得竹帘上面不能有水分，要干燥沥干。

• 4接着我们将拌好的米饭铺一层在紫菜上，均匀挤上沙拉酱，再铺上蟹棒和切好的黄瓜条、寿司萝卜条和火腿肠条。

• 5食材摆放好之后，将寿司从上到下卷起来，一定要卷紧。这样切的时候整个寿司卷不会散，经典寿司做法就算完成了。

• 6接下来做反转寿司，同样的现在海苔上面铺一层米饭，这边米饭可以多放一些，然后在米饭上面再铺上一层保鲜膜。

• 7将整个翻转过来，饭朝下海苔朝上，再铺上蟹棒和切好的黄瓜条、寿司萝卜条和火腿肠条，挤上沙拉酱。

• 8同样的从下到上慢慢得将竹简卷起来，每往上捐一次就要将寿司往里按紧。然后露出切的部分，切成2cm左右的大小，切完撕掉保鲜膜。

• 9再做下一款，同上面的做法一样，米饭先铺在紫菜上面，这边不需要全部都铺满，然后在上面放上煎好的蛋饼。

• 10接着在蛋饼上面铺上一层保鲜膜，再将整个翻过来，蛋饼朝下海苔朝上，铺上蟹棒和切好的黄瓜条、寿司萝卜条和火腿肠条，挤上沙拉酱。

• 11同样的方法将寿司卷用卷起，然后放在案板上切成1cm左右厚的大小，这款寿司就算完成了。

• 12将剩余的米饭用同样的方法再做成培根寿司，然后将所有的寿司摆在盆中，是不是非常漂亮像花一样。

  
  

营养密语

除了花样寿司的做法，还有许多寿司的做法，比如《三文鱼寿司》、《樱花寿司》、《手握寿司》等等，喜欢吃寿司的小伙伴赶紧尝试下吧。