说到甜品,必不可少的食材可能就是银耳了,我做各种甜汤和羹都会加银耳,因为一次去我哥哥家做客,却发现比我大10几岁的嫂子,皮肤光滑,细嫩,反倒年轻10岁的我更像个“黄脸婆”。赶紧上前询问嫂子气色好的秘密,嫂子和我说他每天都吃南瓜银耳羹。银耳被称为穷人的燕窝,长期食用能够起到润肤祛斑的作用,加上它的膳食纤维还可帮助肠胃蠕动,减少脂肪吸收。每天一杯南瓜银耳羹,健康的变美,健康的减肥,我赶紧回家照着做,以前不懂可惜了,多喝这碗羹,补血润肤不发胖,快收藏! 南瓜银耳羹
By 心随彧动 配料: 老南瓜 350克、银耳 10克、白糖 适量 烹饪步骤: 1.食材准备
2.把南瓜去皮去瓤,洗净切成小块。用老南瓜做这款汤羹颜值更高,不喜欢南瓜味的少加点南瓜,加几个红枣,中和一下味道。
3.把银耳放入清水中泡发,去蒂撕成小朵。这银耳看着有点少,我后来又加了一点,大家喜欢浓稠一点的就多加点银耳。
4.把南瓜和银耳放入豆浆机里,倒入适量清水至水位线中间,接通电源,选择米糊键。
5.待豆浆机提示工作完成后,再倒出南瓜银耳羹,加入白糖搅拌均匀,即可享用。我家里只有白糖,大家可以换成冰糖或者蜂蜜调味会更好。
烹饪小贴士: 1、银耳也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对 阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。 2、南瓜所含营养素、防病抗癌的种类、数量,都比许多蔬菜、水果多得多,含纤维素和维生素C也很高。是提高全身免疫功能、防止细菌及病毒感染、保持血管良好弹性、预防细胞癌变不可缺少的物质。经常食用南瓜,可防病、防癌、延缓衰老、益寿延年。 你们怎么烹饪银耳呢?
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