它与冰糖是“绝配”，被誉为“天然止咳剂”！酸甜可口超好吃

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这个季节，天气多变，早晚温差也大，很容易感冒生病，我家孩子前几天也冻着了，咳个不停，听着太揪心了。吃药不是一个好的办法，于是我给他做了一道蜜糖金桔，吃了几个后咳嗽就有了明显的好转。它与冰糖是“绝配”，被誉为“天然止咳剂”！酸甜可口超好吃。金桔中含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用，经常食用金桔还能增强机体的抗寒能力，防治感冒。下面小编就教大家这道蜜糖金桔，赶紧学起来吧，记得转发收藏哦。

蜜糖金桔

By 敏茹意

配料：

金桔 10几个、冰糖 8粒、水 1杯

烹饪步骤：

1.准备好新鲜的金桔备用

2.金桔放清水中加入少许盐泡五分钟左右

3.洗干净，然后在顶部切十字花刀

4.把金桔放在锅中，加几颗冰糖，然后加一杯水没过金桔即可

5.大火煮开吧

6.煮到冰糖融化，汤汁变少

7.这时候开始转中火继续煮

8.煮到这个时候，开始转小火再煮几分钟

9.看吧，煮到这个样子就可以了

烹饪小贴士：

1、金桔要用盐水泡一下，然后再冲洗干净。

2、冰糖根据口感添加吧，水没过金桔即可。

3、火候尽量掌握在大中小，一次吃不完的，可以玻璃瓶密封保存哦。

4、金桔能预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。

5、金桔对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用。

6、金桔有行气解郁，消食化痰，生津利咽醒酒的作用。

你吃过蜜糖金桔吗？