土豆和它是绝配，隔三差五孩子就要吃，鲜香美味，做法还超简单！

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土豆和它是绝配，隔三差五孩子就要吃，鲜香美味，做法还超简单！这个又简单又好吃的「香草焗薯Dauphinoise potatoes」，又简单又好吃。而且大人小孩也会喜欢！！！做配菜亦是一流！

香草芝士忌廉焗薯

材料：

薯仔－－－ １个（切薄片）

调味料：

Pamarsen cheese －－－５，６汤匙

盐－－－少许

蒜蓉－－－ ２粒（切碎）

忌廉－－－ ４汤匙

百里香－ －－少许

做法：

１）薯仔切片，未吃前可以浸水防变黑。

２）把薯片放好一层在焗盘上，洒少许盐，及铺一层芝士，少许蒜。（我没有加蒜因老外荣不喜欢）

３）再跟以上步骤重复再铺上薯片及调味料。直至铺完。

４）加入忌廉，及百里香。

５）用焗炉１９０度火焗３０分钟，即成。（若表面不够金黄可以最后用上火烧几分钟）就是那么简单，又好吃。