盛夏里的花样反转水果寿司

KIMET

*脆皮芒果卷*家常菜做法大全

食材:  米饭适量、白醋少量、海苔两片、盐少量、芒果适量、木瓜适量、香肠适量、蛋卷适量

步骤：

1、用保鲜膜将寿司帘双面包紧

2、准备所有的材料，事先煮好的米饭、水果和香肠切条

3、取一片海苔，将其对半截开

4、将海苔铺在寿司帘上，手洗净沾湿后，抓一把用醋和盐拌匀过的米饭，将其均匀的铺在海苔上

5、翻一面，在海苔上依次铺上芒果条、木瓜条、香肠条

6、用寿司帘将寿司转起来

7、将寿司均匀切开，记住刀子一定要沾水

8、用擀面杖将蛋卷捣碎

9、将切好的寿司放在蛋卷碎里滚一下，使其表面均匀的粘上蛋卷碎

#心得TIPS#：夏季养生食谱大全

1、寿司帘用保鲜膜包起来可以防止寿司帘弄脏，而且方便接下来的步骤

2、依据个人喜好，放水果或者鳗鱼等，喜欢沙拉酱的可以挤一点沙拉酱

3，寿司用的米饭最好是珍珠米，时间仓促我就用家里原有的普通大米

4、卷寿司的时候控制好力道，不能太轻了，否则很容易散掉

5、最后一步可有可无，依据个人喜好裹上蟹子、海苔粉或其他