腐乳蒸滑鸡

killer88

“无论是过年过节，还是家庭宴客，餐桌上的菜怎能没有鸡呢~ 广西人都喜欢吃土鸡，因为其肉嫩，皮滑，味香，怎么做都好吃！”
食材明细
鸡 半只
腐乳 4块
腐乳汁 1汤匙
香麻油 适量
姜末 适量
白糖 适量
淀粉 适量
生抽 适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
腐乳蒸滑鸡的做法步骤


1土鸡半只，斩成小块。


2洗净抹干。


3取腐乳4块、腐乳汁1汤匙、香麻油、姜末、白糖、淀粉、生抽调拌成汁。


4将腐乳调味汁倒入鸡块内，拌匀，腌制15分钟。


5将腌好的鸡块摆入蒸屉。


6待锅内水开后，入锅盖上盖子，大火蒸15分钟即可。

小林芳雄

色香味俱全，看了留口水。