2低筋面粉，玉米淀粉，奶粉过筛
3过筛的面粉放入蛋黄中
4拌匀
5装入裱花袋，裱花袋头剪个小口，也或者装上个5mm的裱花嘴
6用不沾烤盘。吧蛋黄挤在烤盘上，会自然撒开成小饼状，不用刻意大小一致，不规则没问题
7180度20分钟上下火
8烤出来有点软，晾凉就会酥脆，密封保存哦。
想要吃好吃的自制饼干又不想太麻烦，教你一款简单到不能再简单的蛋黄薄脆饼干，不下厨房的也可以学会，多做一点存起来当磨牙的小零食。
烹饪难度：容易 | 烹饪时间：<30分钟 |
主料 | |
鸡蛋黄3个 | 低筋面粉20G |
玉米淀粉20G | |
调料 | |
糖粉15G | 奶粉10G |
1、我用的糖量不多，喜欢甜的可以再加点糖。
2、喜欢黄黄原色的烤5分钟就加盖锡纸，喜欢上色可以不用加盖锡纸，但注意观色，防止烤糊。
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