2艾叶草适量和糯米粉准备一小碗即可
3用石杵姜芝麻碾压成细末（石杵比木头的感觉碾压的更好，而且会保留食材本身的原味不回受木质本身的影响）
4将碾好的芝麻馅儿倒进万种，加入少许油。留后备用。
5将石杵冲洗干净后（避免串味）将艾叶捣碎出汁
6将艾叶汁与糯米粉和匀
7将之前准备好的芝麻馅儿包入面皮内。揉圆，做法和汤圆类似。
8柚子叶子洗干净，垫在蒸笼底部，将揉好的清明果放入小蒸笼。
9水开后，小火3分钟即可蒸熟。
10清明果完成
这款名叫清明果的点心其实就是艾草做的糯米团子哦!也就是青团哦！香香的艾草味加上甜甜的黑芝麻馅，简直好吃到爆炸！
烹饪难度：容易 | 烹饪时间：<20分钟 |
主料 | |
糯米适量 | 花生米适量 |
五花肉适量 | 芝麻适量 |
柚子叶适量 | 艾草适量 |
调料 | |
红糖适量 | |
以自己做的清明果大小而定，如果较大，相应蒸制时间稍稍加长。
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