标题:
松仁玉米
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作者:
gordon813
时间:
2017-1-17 19:49
标题:
松仁玉米
松仁玉米
甜香可口的玉米粒,搭配绿的豆、红的胡萝卜丁,再撒上一大把酥香的松仁,甜蜜丰足,诱人食欲,深得老人孩子的欢心;
加之又是一道材料丰富、味道可口的素菜,可以平衡年饭桌上大鱼大肉的油腻,健康养生;
更胜在颜色斑斓、金黄灿烂,寓意美满丰足
材料:
冷冻甜玉米粒200g,冷冻青豆50g,胡萝卜30g,小黄瓜30g,松仁50g,小葱1棵;
盐1/2小勺,糖1大勺,水淀粉适量,食用油1大勺
做法:
1、 将冷冻的甜玉米粒和青豆冲凉水解冻,沥干水分备用;
2、 胡萝卜切小丁,黄瓜切小丁,小葱切葱花;
3、 将松仁放入锅中,不加油,小火慢焙至松仁颜色金黄,盛出摊开放凉备用;
4、 起炒锅,热锅后加入1大勺食用油,爆香葱花,再加入胡萝卜丁翻炒片刻;
5、 下入玉米粒和青豆粒,翻炒片刻后,加入少许清水,烧1、2分钟;
6、 加入黄瓜丁、盐、糖,翻炒均匀;
7、 用少许水淀粉,略勾芡;
8、 加入焙熟的松仁,关火,翻炒均匀,即可。
作者:
slhfsxy
时间:
2017-1-17 23:01
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