标题:
《酱卤烧烤腊味大全》 作者：王鼎【EPUB+MOBI+AZW3】
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作者:
dragonkym
时间:
2020-3-21 01:31
标题:
《酱卤烧烤腊味大全》 作者：王鼎【EPUB+MOBI+AZW3】
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内容简介
本书是由名师根据20多年的厨艺编写而成。内容以酱卤、烧烤和小吃为主，不但介绍了烹饪的材料、用具及刀工，蘸料的制作等基础知识，而且每一款成品均以色、香、味、形俱全为制作标准。菜式丰富，兼收各家之长；图文并茂，通俗易懂，又不失专业性，以猪类、鹅类、鸭类等细分，方便读者的查询，是烹饪爱好者的首选佳作。
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