标题:
微波蜜栗[5P]
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作者:
y2y2q
时间:
2018-11-30 00:06
标题:
微波蜜栗[5P]
工艺:微波
难度:初级入门
人数:4人份
口味:其它口味
准备时间:15分钟
烹饪时间:<15分钟
“板栗味甜性温,可炒可煮,有和胃健脾的功效。现在由于生活条件改善,家长对孩子的营养照料往往过于精细,强食、偏食均可导致小儿脾虚,所谓“脾虚”即指孩子面色无华,体倦乏力,形体偏瘦,厌食或拒食。”
主料:板栗300克
调料:食盐10克蜂蜜30克
微波蜜栗的做法
1.板栗用清水加10克盐清洗,盐有一定的消毒作用,并可将表面的绒毛洗得更干净,沥干水,用厨房剪从尖的那头两边剪开,这样可避免栗子爆锅
2.将处理好的板栗装在微波炉专用容器中,送入微波炉,高火10分钟
3.取出后你会发现大多数都开了口,再刷上一层厚厚的蜂蜜
4.再微波炉高火3-5分钟即可,剥壳很方便,味道也很香甜
烹饪技巧
用烤箱也可以烤,同样需要剪个口子,然后刷上油,将栗子铺在烤盘中,中层,上下火200度,30分钟左右。烤到25分钟取出刷糖水。
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