标题: 肉沫条紫菜汤 [打印本页]

作者: dragonkym    时间: 2018-11-26 00:22
标题: 肉沫条紫菜汤
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肉沫条紫菜汤(12+)

紫菜不仅含碘还富含维生素B2,这碗鲜汤可以补充水分的同时补充维生素。我还加入了虾皮这个天然的调味品,不仅能提鲜,还能增加宝宝钙质的摄入。
一到秋冬季节,天气寒冷多变,宝宝免疫力招架不住就会很容易生病。免疫力可是宝宝身体的最强防线,我们与其在宝宝生病时跟着心疼、上火。不如让宝宝的饮食均衡,食物多样化,尽快的想办法去提高宝宝的免疫力。

肉沫条紫菜汤的做法步骤

  • 1

    食材准备:猪肉馅50克、淀粉30克、小青菜5克、虾皮2克、紫菜1克。

  • 2

    虾皮倒入碗中,浸泡10分钟。

  • 3

    紫菜浸泡10分钟。

  • 4

    小青菜菜焯水,沥干水分捞出。浸泡好的虾皮,用刀剁碎。

  • 5

    肉馅中虾皮末,加入无添加的宝宝酱油、淀粉。加入25克清水,用筷子搅拌均匀,顺时针一个方向搅拌,使肉泥上劲,口感更佳Q弹。

  • 6

    将肉泥倒入裱花袋,剪小口不要太大,水开转中小火,挤入锅中,煮至瘦肉条浮在水面上,加入紫菜、小青菜、盐。搅拌均匀,出锅。

  • 7

    成品。

  • 8

    成品。

  • 9

    成品。








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