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标题: 葱油饼[16P] [打印本页]

作者: y2y2q 时间: 2018-11-14 00:05
标题: 葱油饼[16P]

用料主料

面粉500克辅料猪板油150克食盐适量小葱1把葱油饼的做法1.
面粉中放入四分之三沸水播散，

2.
再加入凉水揉成面团。揉好的面团盖上保鲜膜松弛30分钟

3.
馅料食材：猪板油、小葱

4.
猪板油细细的切成小丁，小葱切葱花备用。

5.
弛好的面团在案板上再次揉匀。

6.
分成大小均匀的面剂子（大小随意哈）

7.
分好的剂子擀开，撒上食盐、抹上一层食用油

8.
撒上切好的板油丁，在撒上葱末。

9.
撒好葱末后从一头卷起

10.
卷起的剂子两头捏紧，竖放在面板上，擀成饼丕。

11.
擀好的饼坯放入饼铛中煎烙

12.
烙至两面金黄饼即可

葱油饼成品图

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