中西结合的创意火焰料理

笑笑的虫虫

　　食燚，能准确说出它的读音的人快举手～四个火组成的字，摆明就告诉食客，这里是玩儿火的～主打火焰料理的餐厅，在三里屯商圈绝对独树一帜，中西结合的菜品也非常的有创意，是适合朋友们聚餐的好选择。

　　从沙拉和汤开始就频频给我惊喜，贴心的直接配了面包搭配一起吃。凯撒沙拉里的鸡肉都是厚条，吃起来特别过瘾，摇滚水果沙拉里火龙果的加入使整道菜的颜色都变得异常梦幻。奶油南瓜汤浓稠味道醇厚，奶油与南瓜的香甜特别对我的胃口。匈牙利牛肉汤类似红菜汤的口感，酸甜开胃。

　　孜然羊肉墨西哥饼，是不是听起来就中西结合？中式的孜然羊肉口味与墨西哥风情相碰撞，火花飞溅，劲道的墨西哥饼皮中夹着羊肉碎，非常香呢！椒麻鸡的春天这道菜的摆盘超级有看头，绿色的“草坪”上放置了几只小鸡玩偶，被纸包住的椒麻鸡也是嫩嫩的汁水充足，椒麻的味道令人上瘾。两款意面各有特色，传统的青酱面和南洋风味的面，每一种都有各自的支持者。

　　中式的焰烧麻香牛肉锅一登场便吸引了全场的注意力，声光效果超级棒，闪耀着荧光色的锅里面各种时蔬汇聚一堂，牛肉煮过之后也很鲜嫩，朋友齐齐举筷寻找各自喜欢的食材。主题欢乐拼盘是一道大船，满载着充满能量的炸物，鸡翅鱿鱼圈都是心头好。烟熏奇幻薯条你见过没？薯条在罐子中冒起白烟，其中的道理只有亲自来吃才能体会～榴莲小吃都是选用的猫山王榴莲，香甜的味道让人忍不住多吃。

　　火焰桂蜜猪肋排绝对极具视觉冲击力，服务员将肋排点燃的一瞬间气氛超high～肋排有着淡淡的桂花香气，蜜汁的味道我特别喜欢，外酥里嫩的肉也大口大口豪迈的吃。更绝妙的是，这道菜配了中式的茶水，解油腻又健康。法芙娜可可牛肉焗饭，服务员现场在焗饭上方擦巧克力屑，依靠着焗饭的余温将巧克力融化在芝士中，复合的味道相当惊喜。焗豆腐也有厚厚的芝士层，拉丝的感觉太美妙了。DIY甜筒饭需要自己动手啦，品尝自己的出品最美味。

　　留一点肚子给最后的甜品总不会有错，食燚的甜品也是才貌双全很有内涵。吹不息的蜡烛，仿佛真是许愿感觉，而“喷火女郎”也的确上演了一场火焰大戏，燃烧火焰后的蛋糕将冰淇淋融化，酸甜的草莓酱浓浓少女心。